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Kikuichi
Gyuto 210mm Série SEM
Gyuto 210mm Série SEM
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$385.00 CAD
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De nombreux chefs aiment le tranchant de la lame en acier au carbone mais apprécient la facilité d'entretien de l'acier inoxydable. La série SEM est le meilleur des deux mondes. Cet acier inoxydable à haute teneur en carbone de cette série fonctionne comme une lame en acier au carbone sans se soucier de la rouille. Forte et substantielle sans se sentir lourde, cette lame à grain fin maintient bien son fil.
Manche en bois
Lame de 21cm
Acier Semi stainless
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