Nakiri Kurouchi 160mm

Prix : $422,00 $399,00
Fabricant :  Kikuichi
Modèle :  kuro16
Disponibilité :  En Stock
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La série KURO est un couteau lourd et résistant qui se sent bien dans la main tandis que le manche en noyer est lisse et chaud. Le coeur de la lame est fait d acier carbone blanc n ° 2 avec un revêtement en fer noir doux. Il offre un aspect distinctif car la dernière couche de fer a un revêtement d'oxyde pour aider à prévenir la rouille (noir de forge). Lourds et solides, ces couteaux sont des chevaux de bataille robustes.
 
Gravé à la main avec le logo du chrysanthème Kikuichi.
 
Lame 3 couches; Forgé à la main
Acier au carbone Edge White # 2
Couches de fer avec revêtement d'oxyde de fer
HRC 62
Biseau Double
Rapport d'angle de biseau 50:50
Poignée octogonale Wa Handle
Noyer
Virole en corne de buffle
ATTENTION - La lame patine et peut rouiller si elle est laissée mouillée. Ce n'est PAS un acier inoxydable.

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