Avec la série 1896, Due Cigni présente une série de couteaux de cuisine particulièrement de haute qualité qui couronne l'assortiment du fabricant de la ville traditionnelle de couteaux Maniago. Les couteaux tiennent parfaitement dans la main avec leurs manches en bois de noyer finement grainé, le rivetage classique perfectionnant l'équilibre optique et haptique. Pour les lames, le X50CrMoV15 éprouvé est utilisé, qui combine parfaitement durabilité de coupe et résistance à la corrosion.

Longueur de lame : 7.87 pouces

Poids : 8.29 onces

Matériau de la lame : X50CrMoV15

Matériau du manche : Bois de noyer

Fabriqué en Europe 

Couleur: Marron

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