Gyuto Zanmai Damacus Corian 210mm

Prix : $239,00
Fabricant :  Mcusta
Modèle :  hkc-3005d
Disponibilité :  En Stock
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- Type de couteau: Gyuto

- Longueur de lame: 210 mm

- Longueur totale: 352 mm

- Poids du couteau: 242 g

- Dureté de l'acier: 61 ± 1 HRC

- Matériau de la lame: 32 couches d'acier Damas + noyau en VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%)

- Matériau de la poignée: Corian blanc

- Fabriqué au Japon

La série CLASSIC DAMASCUS CORIAN se distingue par son design incomparable. 33 couches d'acier Damas unissent sa beauté à l'élégance du manche en Corian blanc. Le Corian est un mélange de minéraux naturels et de polymère acrylique blanc propre. Il se caractérise par une durabilité élevée, des propriétés hygiéniques et un aspect impeccable. Les lames de ces couteaux sont martelées à partir de 32 couches d'acier Damas avec un noyau en acier japonais traditionnel VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%) . L'acier est durci à une ténacité de 61 ± 1 HRC; par conséquent, le couteau conservera sa netteté pendant longtemps. Le couteau est bien équilibré grâce à la construction Full-tang (la lame et le manche sont fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier), ce qui ajoute encore plus de durabilité au couteau. Le bord parfaitement affûté de type Hamuragi et le logo gravé avec effet miroir sont un standard avec tous les produits ZANMAI, sans exception avec CLASSIC DAMASCUS CORIAN.

 

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